洗涤设备

年末收尾你的咖啡设备清洗了没

发布时间:2022/4/30 18:22:09   
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咖啡机表示不清洗锅炉就发脾气,磨豆机表示不清理刀盘就给你点味道尝尝;

现在距离春节假期还有14天,你的咖啡设备清洗了吗?

还没清理的话,这里有两条帖子,希望可以帮助你清洁你的机器设备:

建议贴

如何保养清洁意式浓缩咖啡机?

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磨豆机保养手册

除此之外,为了帮助延续咖啡机的使用寿命喝咖啡出品的保证,我们还收集了以下清洗咖啡机的建议供您参考:

TIP1-

在大量冲泡咖啡过后,在空闲的时间时将粉柄锁上蒸煮头,按自由冲泡键,用大量的热水清洗残留在蒸煮头上的咖啡粉,避免滤网堵塞。如无需萃取咖啡时,将咖啡手柄冲洗干净嵌回咖啡冲泡头保温。每日工作结束后,也要将咖啡机手柄取下,换上盲碗,使用清洁药粉咖啡机冲煮头进行反冲洗。

TIP2-

冲煮头滤网也是必须要清洁的细节,再用刷子清洁咖啡残留颗粒之后,用干净的布擦拭干净。如果未能清理干净,这个细节也将成为一个灾难现场。一定时间之后,可以将滤网卸下来,浸泡在清洁剂溶液中,洗净内侧的油污,避免滋生异味或堵塞物。将滤网安装回去的时候也务必要确保上紧螺丝。

TIP3-

咖啡手柄在取下粉碗之后,内部分流嘴部分也要浸泡在清洁剂溶液中,彻底清除残留的咖啡液。手柄从清洁液中取出之后要彻底清洗干净。

TIP4-

冲煮头滤网胶圈每个星期清洗一次,用一字螺丝刀轻轻的把滤网胶圈敲下来,用软毛刷轻轻的刷洗,胶圈用清水清洗干净即可。安装的时候胶圈平面朝下,椭圆形朝上,如安装错误,做咖啡时会导致漏水现象。

TIP5-

为了保证咖啡出品的品质,请记得每季度要彻底将锅炉内的水放出,更换锅炉水。

TIP6-

咖啡锅炉的清洗也是个繁重的任务,我们可以选择「柠檬酸钠」这种很容易买到的东西。将柠檬酸钠按比例兑水,装到一个桶里,接入上水,开机。不用等咖啡机预热,直接按出咖啡按键放水,让锅炉里的柠檬酸钠溶液替换掉锅炉里的清水。然后关闭制作咖啡按键,加热咖啡机锅炉。随着加热温度升高,柠檬酸钠溶液会把锅炉和管路里的水垢慢慢溶解。

但是要注意的是,在这个溶解的反应过程中会释放出二氧化碳气体,因此锅炉内部压力也会逐渐升高,所以一定要不间断的打开制作咖啡按键释放气体。打开咖啡按键释放气体,你会发现,冲煮头那里往外喷气,而不是水,这说明了锅炉内部的水垢在发生反应逐渐被溶解了,水垢也在减少。

在没有气体喷出来之后,打开热水按钮开始清洗蒸汽管道。把锅炉里的柠檬酸钠溶液从蒸汽管里放出来,然后关闭,把溶液留在管路里。短暂时间过后,开启热水进行放水。当放出的水呈透明干净的清水之后,将上水管接回净水器,开机,不用等咖啡机预热,直接按出咖啡按键放水。

同样重复上述步骤排空锅炉和管路里的剩余柠檬酸钠溶液,即可完成咖啡机锅炉清洁。

如果觉得自己无法搞定咖啡机锅炉的清洗,请咨询当地咖啡机售后保养团队为你进行咖啡机的锅炉除垢。

春节马上就到,

你的咖啡机准备好过年了吗?

END

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编辑整理:JOYCE

部分文字来自于搜狐

配图:来自于网络

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