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商用洗碗机是指适用商业用途的洗碗机,一般用于宾馆、饭店、餐厅等,其特点是高温、消毒、大强度、短时间处理,有罩式洗碗机,篮传送式式洗碗机,带传送式洗碗机和洗涤烘干一体机。很多餐饮商户都会选择使用洗碗机来节省人力和时间成本,那么,什么样的洗碗机是好的洗碗机呢?单靠洗碗速度快或节省成本的洗碗机,不等于是好的洗碗机。
第一,洗碗机要洗碗干净。中国食物重油,所以餐具都很油腻。加上餐具形状各异,用欧美洗碗机并不能达到要求。
第二,节约水电。中餐餐具每日三餐都要清洗,因此,洗碗机不能过于耗水,耗电,消耗时间。如果洗碗机采用循环水节约用水,这种环保和节能就是优势。
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第三,使用方便。当使用洗碗机时,不能放一个餐具就要弯腰,或者操作繁琐,这对工人来说非常不方便。
第四,它适合厨房空间。如果厨房不保留洗碗机的位置,您也可以安装洗碗机,为相对较小的普通厨房节省大量空间。
第五,洗碗机稳定。洗碗机设备制造商一般不能做到省外24小时内上门维修,洗碗机经常发生故障,这将造成巨大的损失。
浙江掌尚铭诸智能科技有限公司立足于餐饮行业需求,极力攻克广大餐饮商户的洗碗难题。历经一年的开发专研与市场运行测试,研发出了“六掌柜快点”智能洗碗机,引领餐饮商户开展全新的革命。
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“六掌柜快点”智能洗碗机采用推车式设计,目前市面上的商用洗碗机有台下式洗碗机、揭盖式洗碗机、通道式洗碗机、超声波洗碗机、长龙式洗碗机,掌尚铭诸是目前全国唯一一家做推车式洗碗机的企业,推车式洗碗机可实现循环收洗,省时省力又省心。
“六掌柜快点”智能洗碗机占地面积小,投放所需空间也不大,可有效节省空间,就算厨房没有预留洗碗机的位置,也可以安装洗碗机。拥有智能物联远程维护管理系统,物联网监控、实时数据。一手掌握洗碗过程和结果,避免洗碗管理盲区,告别洗碗焦虑。
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与传统的洗碗机相比,“六掌柜快点”智能洗碗机节水、节电、节清洁剂,绿色环保。高温、高压澎湃水量喷淋清洗,污渍无残留。高温杀菌消毒,餐具清洗标准合格,符合客供标准。碗碟出机后10秒即干燥,无需再次烘干,餐具放进去只需秒就能完成清洗,大大节省了人力和清洗时间。
掌尚铭诸致力于为餐饮商户提供优质服务体验,全年无休+2小时即速达,售后服务项目全包。服务卫星站,沿餐饮商圈蜂巢状分布,配合云端技术,即速响应门店需求,实现线上线下全方位客户体验。商用洗碗机,就选掌尚铭诸,为您有效解决洗碗难题!