工作原理：

核桃清洗机采用自由旋切脱皮，核桃进入旋切滚刀区，高速运转的滚刀开始切削青皮，核桃同时自由滚动使其各面被滚刀切削，脱净的核桃直径小不易被削到，不断的滚出旋切区，少量未削净的青皮被钢丝毛刷和半圆包围式短毛刷清洗旋转棍清洗，干净的核桃滚出加工区，进入容器。新的核桃不断喂入，脱皮清洗后被排出。格栅和旋切滚刀之间的距离可以自动调节，还可以根据核桃品种的大小、青皮的薄厚通过加减垫片进行人工调整，以减少破壳率，提高脱净率。

1.核桃仁去皮机整机采用不锈钢制作。

2.连续式工作，操作简单，去皮率高，自动化程度高，节省人工。

3.核桃仁去皮机均采用变频电机带动，转速可调。

4.设备运行平稳，噪音低。

5.水泵不间断循环水源，水压大，清洗面积广。

6.设备底部配有两个水箱，水箱上部配有物料盘，用来接核桃仁皮衣，保证底部水箱里面的水的干净度，保证产品的干净卫生。

7.铜制喷头，使用寿命长，采用喷淋模式对产品进行冲洗。

8.清洗速度可调，清洗效果好，不损伤产品。

9.为保证槽体内部卫生清理方便，槽体内部支撑采用高强度方管，实现无缝焊接，不留卫生死角。