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连锁店面筹备开业的六点经验

发布时间:2023/6/21 3:36:38   
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一、掌控开业进度

开业筹备是连锁创业者在开设店面时都会遇到的一个阶段,这个阶段非常重要,很多连锁创业者容易忽视,导致在后续经营过程中遇到不少麻烦。

在开业筹备阶段,掌控开业进度至关重要。通常在确定了店铺之后,连锁创业者要用一到两个月的时间进行装修,这通常是打造品牌绕不开的一个筹备期。

1、确实设计:对于一个连锁品牌来说,在进入装修阶段之前,应该已经确定了品牌定位、产品结构,做好了平面设计和空间设计。

2、施工:按照店铺大小和面积调整空间设计至少需要20~30天,而施工时间可能需要30~45天,当然施工时间与店铺面积和空间设计的复杂程度相关。

所以,在这一阶段,连锁创业者需要与施工队沟通确定《施工进度表》,确认在多长时间之内完成哪个部分的施工。

3、工服和设备:工服的定做需要15~20天完成,设备的定做需要10~15天完成。连锁创业者需要根据装修进度,规划定做工服和设备的时间。

4、招聘培训:当装修完成三分之一或接近一半的进度时,连锁创业者就要考虑招聘事宜了。

连锁创业者要先招聘管理团队,包括店长和关键岗位,然后再与他们一起招聘员工。之后还要进行15天左右的集中培训。

5、营销推广:可以提前增加店面的曝光,为开业活动奠定基础。在店面开业前十天,营销工作和人员培训要持续进行。

6、检查清洗:在开业前3~5天,前厅基本装修完毕,此时家具和物料便可以进场。店面所有人员要对所有设备、家具和设备开展清洗、摆放工作,同时要测试设备的稳定性,调试产品和流程,测试水电、收银、监控系统等。

7、排练:在开业前一天,连锁创业者可以进行一次试营业或者召开一次动员大会。

8、开业:在开业后,连锁创业者可以进行为期十天或者一个月的试营业,可以不做大量的活动,重点在于理顺内部流程,而后便可以尝试做一次真正的开业活动了。

二、办理店面证照的注意事项

在确定了品牌名称、品牌标识后,连锁创业者一定要进行商标的注册。

随着商标侵权事件的频繁曝光,现在越来越多的连锁人开始重视注册商标这件事。

在注册商标时连锁创业者需要注意商标的排他性、独占性、唯一性等特点,规避侵权风险和品牌纠纷。

在注册完商标后,连锁创业者还需要办理很多证照,包括消防许可证、环保审批许可证、排污许可证、服务许可证、营业执照、组织机构代码证、税务登记证等。

在办理完以上许可证后,连锁创业者便可前往当地工商部门办理营业执照。只有办理了营业执照,连锁才可以开始对外营业,所以营业执照的办理是连锁开业前十分重要的一个环节。

连锁创业者在开业前,应按照法律规定办理所有必要的证照,做到有证经营、合法经营。

三、如何严格跟进设计和装修

设计和装修是店面筹备期间要开展的重要工作,连锁创业者一定要严格跟进。

而做好这两项工作,通常需要很多部门和人员的密切配合。要完成设计和装修两个环节,设计人员和装修人员的配合必不可少。

一、从设计方面来说

在设计师做完平面设计图和效果图后,需要工程人员跟进施工队有没有按照平面设计图的布局进行装修、细节之处是否完成到位。

二、从装修方面来说

对于连锁创业者来说,在装修方面需要跟进的几点如下所示。

1、装修的工期:连锁创业者或者相关人员要严格跟进装修进度,督促装修人员在工期内完成装修工作。

2、装修材料的采购和使用:连锁创业者需要跟进的是对方的采购价格是否合理;还要

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