作为一个酒店，布草洗涤费占用了酒店总成本的10%左右，如果酒店布草洗涤不当则会增加酒店布草洗涤成本，减少布草使用寿命，进而减少了酒店布草的毛利贡献，所以对布草的管理是非常重要的，对布草的管理分两个方面的管理一个是经营上的管理，一个是洗涤过程的管理两个方面：

一、经营上的管理：

布草入库时一定要打上日期标记，领用布草时，必须做好布草领出登记表，

各部门必须将布草调拨、送洗的数量对接清楚并开具相应单据，客人消费结束时一定要检查布草有无破损及污迹，并及时开单交由收银员要求客人赔偿。

各部门因不正确使用布草或因客人使用不当而造成污染，破损的，洗衣房须及时与使用部门反馈，提出整改意见及措施。

严格按洗涤操作程序及投料标准洗涤，并填写《洗涤、消毒档案》记录。

废旧布草更改用途（如改做抹布），须由房务部申请，财务部批准后，方可操作。

二、布草洗涤的管理，布草的洗涤寿命一般为-次，换算为时间那么，如果布草配备比例为1:2那么布草洗涤寿命每月为15次，每年为次；如果布草配比为1:3比例，那么每月10次，每年次，所以如果送洗情况下布草一般按1：配比，使用洗涤寿命为2年。布草洗涤分为内洗跟送洗两种情况

1.内部洗涤的管理.布草洗涤方面：洗涤液添加过量、漂白剂使用不当、洗涤剂质量不合格，都会造成布草在洗涤时造成破损，导致无法使用。

（1）洗衣机的内壁有损坏、洗涤时混入尖锐物体或其他杂物、装车时触碰到尖锐物体、布草脱水时间过长，也会造成布草的破损。

（2）正确的使用洗涤液，合理的添加时间和用量。

（3）棉织品避免接触腐蚀性液体等。

（4）洗涤前做好分拣工作，将各类非布草类物体分出。

（5）检查洗衣机的内部是否有污染和尖锐突起。

（6）在收集和送还过程中防止造成二次污染。

（7）避免同一布草一天多次洗涤的发生。

2.布草送洗的管理，对于送洗的管理，那就是要与洗涤单位进行协议洗涤的签订，比如说洗涤价格，布草的洗涤破损、丢失的赔偿标准，新旧布草的分类标记，布草返回的时间等等方面的考虑。在布草送出洗涤的时候负责管理布草洗涤的工作人员一定要分清记录布草送出的数量、类别、新旧程度，并请对方签字，当布草返回时一定要记录清楚布草返回的数量、类别、新旧程度，并与对方核对确认布草的破损数量的新旧及差数。月底时要对布草进行盘点，要求洗涤公司将还未送还的布草差数，做盘点核实，以便进行布草洗涤费的核算。

布草洗涤管理人员每日将送洗、返回的布草确认单交到财务，财务每日做记录，月底将在用的布草与送洗的布草合计核对酒店布草有无丢失并核对丢失赔偿及破损赔偿，如果超过两年的布草太多，每天都会有破损的洗涤布草需要及时与公司管理层提议申请补购布草。

三、布草报废标准1.布草上破洞已确认无法缝补或在显眼位置处缝补后影响客人使用效果的。2.有特殊污渍无法去除影响客人视觉和使用效果的。3.布草严重抽丝或脱线无法达到摆放要求和使用效果的。4.布草报废程序5.布草达到使用次数，且影响对客质量时，新布草到位后，可由房务部对旧布草统一报废。6.废旧布草更改用途（如改做抹布），须由房务部申请，财务部批准后，方可操作。7.对于报废的布草，每个月底由楼层主管、洗衣房负责人核对后，按程序填报废单，部门经理签字确认报财务部处理。

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