GB-规定：

6.6工作服管理

6.6.3应制定工作服的清洗保洁制度，必要时应及时更换。

工作服的清洁保洁是食品企业卫生管理重要内容之一。接下来，食品就来盘点工作服清洗保洁的常见问题。

问题一：

谁来进行工作服的清洗保洁？

员工自己清洗

公司设置洗衣房专人清洗

委外清洗保洁

通常来说，规范的食品企业不会安排员工自行进行工作服的清洗保洁工作，因为这样的清洗保洁活动无法有效达到统一的清洗保洁效果，清洗保洁频率也难以保证。

不少公司设置洗衣房，由专人进行收集--清洗--烘干--分发等工作，保障了工作服清洗保洁工作的有序进行。

也有不少企业将洗衣工作外包给专业的工作服清洁服务商来进行，这样的优势在于服务商往往具备专业的洗衣保洁设施，如蒸汽通道，可在度高温的通道中完成热消毒，最大程度上减少衣物上残留的微生物，又有效防止化学残留。

问题二：

在何处进行工作服的清洗保洁？

车间内部

洗衣房

外部

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