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很多餐饮经营者知道，经营场所不需要安装油烟净化器，却对油烟净化器有诸多疑问？#油烟净化器#今天小编就找几个大家比较关心的，典型的关于油烟净化器的疑问。疑问一：什么是油烟净化器？油烟净化器是指油烟废气的处理装置。油烟净化器主要用于厨房低空排放油烟的净化治理；用于宾馆、饭馆、酒家、餐厅以及学校、机关、工厂等场所；食品油炸、烹饪加工行业；油溅热处理车间、油雾润滑车间、工件焊接车间以及烯油锅炉排放等工业场合。疑问二：市面上常用的油烟净化设备？市场上常用的油烟净化设备有油烟收集罩、运水烟罩、水喷淋洗涤塔、高压静电油烟净化器。其中，高压静电油烟净化器使用更为广泛。疑问三：常见餐饮油烟处理技术方法？对于油烟净化，市场上的油烟净化处理技术方法有机械分离法、催化剂燃烧法、活性炭吸附法、织物过滤法、湿式处理法及静电处理法疑问四：油烟净化器（高压静电式）的工作原理？油烟由风机吸入静电式油烟净化器，其中部分较大的油雾滴、油污颗粒在均流板上由于机械碰撞、阻留而被捕集。当气流进入高压静电场时，在高压电场的作用下，油烟气体电离，油雾荷电，大部分得以降解炭化；少部分微小油粒在吸附电场的电场力及气流作用下向电场的正负极板运动被收集在极板上并在自身重力的作用下流到集油盘，经排油通道排出，余下的微米级油雾被电场降解成二氧化碳和水，最终排出洁净空气；同时在高压发生器的作用下，电场内空气产生臭氧，除去了烟气中大部分的气味。疑问五：餐饮经营场所一定要安装油烟净化器吗？根据《大气污染防治法》第八十一条及一百一十八条相关规定，餐饮经营场所不安装或者不规范使用油烟净化器的，将会被罚款至0元的罚款，并有可能会被责令停业整顿。疑问六：什么是高空和低空油烟净化器？行业里高空油烟净化器是指，实现高空油烟排放的油烟净化器，此类净化器净化效率不到50%，需要铺设常言道到楼顶；低空油烟净化器是指能实现低空排放的油烟净化器，这种设备无需安装长管道，净化效率达90%以上。疑问七：油烟净化器的价格是多少？首先，油烟净化器的价格一般是按处理风量来定价，油烟净化器行业里，关于油烟净化器的价格，并没有一个确切的数值，每个厂家根据自身的生产成本再结合市场情况来定价，也就是说每个品牌的价格几乎是不一样的。但是有个合理的价区间，高空油烟净化器的价格区间在0.1~0.2元/风量；低空油烟净化器的价格区间在0.5~1.2元/风量之间。疑问八：油烟净化器哪里有卖？其实，虽然油烟净化器是属于中大型的厨房设备，线上线下都有售卖，但是，小编作为行业“老司机”，给个建议你们：高空线上买，低空线下买。高空设备在网络销售平台购买更便宜（高空的质量都差不多），低空设备直接找厂家购买价格更低（同一品牌，线下的价格会便宜很多）。疑问九：油烟净化器的保修期是多久？在这个行业里，油烟净化器的整机保修期一般是一年，但现在很多厂家（双尼、保丽洁），其核心部件（电源、绝缘子）的保修期延长到五年。疑问十：油烟净化器维护周期是多久？油烟净化器使用一段时间后是要进行维护保养的，具体的保养周期一般是按自身的使用情况而定（产品质量，设备使用频率，油烟产生量的大小都会影响维护周期），但是一般的维护周期是一~三个月。

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