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展会信息

展会名称：年意大利食品饮料加工及包装展览会

展会时间：年10月24-27日

展会地点：意大利帕尔玛

展览周期：三年一届

主办单位：德国科隆展览公司Koelnmesse

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展会介绍

该展会成立之初是以果蔬加工包装为主题，在上世纪70年代增加了奶制品工业技术主题展并发展为国际性展会，紧接着又迅速扩展为整个食品饮料行业的加工包装展并名闻全球。

意大利食品工业督导委员会也是年CIBUSTEC展会的协办单位，他们的参与提升了该展会的专业性及权威性。督导委员会的职责是识别技术创新应用在食品工业的发展趋势，从而为该行业提供专业技术提升的绝佳机会。CibusTec是意大利最热门也最具创新的食品和饮料技术展会之一，从年举办第一届到现在已经有80年的历史了，80年来一直致力于呈现行业领域内的创新型产品方案。

参展企业数持续增长，年有来自个国家的家展商参加，展出面积达到,平方米，展会的专业观众有35人，其中10来自西班牙、法国、德国、希腊、瑞士、土耳其、俄罗斯、美国、智利、伊朗、埃及等国家。

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展会亮点

CibusTec在食品技术展览中拥有最广泛的客户基础。年，将有超过3名通过资格预审的食品和饮料行业买家在CibusTec评估他们的技术投资。以下是过去三届的数据回顾，以及已经确定的国际参展品牌。

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市场介绍

食品加工及包装业在意大利国内经济中占据着极其重要的地位，是排名仅次于机械制造业的第二大产业部门。目前意大利国内食品加工包装业所雇用的员工总数达40万人，每年实现的营业总额高达亿欧元，总体上，意大利农产品生产行业的发展程度要低于其他欧洲国家，如临近的法国。相反，意大利食品加工包装业的发展程度要优于其他欧洲国家，因而该行业所创造的附加值也十分可观。意大利食品加工包装业所创造的高利润在某种程度上弥补了其国内农产品生产行业盈利不足的现象。

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展品范围

肉类及海鲜加工：切割分份，切割，真空包装，冷冻设备，剪结，注射，肉馅分份，真空灌装，真空滚揉，切碎，剥皮，烟熏和烹饪等机械设备，配料及添加剂等；

饮料加工设备及技术：压力离心机，集中器，过滤消毒，阀门，管件，压缩机，分配器装瓶机，冲洗杀菌封口排列机，一二次包装设备，木桶瓶子，不锈钢容器，软木塞，密封瓶盖，标签喷码，洗涤设备，实验室设备，安全检测设备，容器制造与成型设备；

果蔬加工：水果筛选、分选、打蜡设备，冷却技术，气调保鲜设备，分级包装设备，果汁及果蔬食品加工设备；质量管理，检验检疫设备，运输、储藏技术与设备，物流管理技术，清洗系统；

烘焙食品加工：面粉面包蛋糕改良剂、保鲜剂、酵母、香料、香精、色素、甜味剂等食品添加剂焙烤设备及器具、手艺焙烤配备及器具馅料，自动计量包装机，械饼干生产设备、原辅料及包装等；

食品包装及机械：综合包装产品、液体灌装、膏体包装机械、酱类灌装机械、自动包装机、真空充气、颗粒、粉末自动包装机热收缩热封膜、填充机、裹包机械、袍罩包装机、捆扎打包机械、复合软包机械、喷码贴标等

食品检测和安全：包括监测和检测设备，搬运设备，卫生用品，安全设备和检测设备；

工厂设备及技术：包括实验室及科研设备，输送机，过滤器，泵，机器人技术和称重系统；