当前位置: 洗涤设备 >> 洗涤设备优势 >> 车间卫生,洗涤工厂管理的镜子
洗涤企业,顾名思义是将使用过被污染的纺织品,通过洗涤工厂的洗涤工艺,将使用过的布草清洗干净,熨烫平整,如数按时返还给客户。换句话讲,洗涤工厂最为基础的核心能力,便是清洁。作为给客户提供清洁的企业,理应在自己的工厂将卫生做好,甚至要体现出专业性。遗憾的是,中国目前绝大部分的洗涤工厂,在厂内卫生的管理上,还是处于较为粗放的水平。可以客观讲,没有一个洗涤工厂的业主,不去管理洗涤工厂的卫生。只是,对这件工作的重视程度,以及相应的管理能力,导致在工厂卫生的管理上,几乎处于心里很明白,现实是熟视无睹。
为何讲洗涤工厂的卫生,是一家洗涤工厂管理能力的镜子?现在很多大企业,从工厂的两个部分卫生间和员工食堂的卫生,基本可以折射这个企业的文化和管理能力。洗涤工厂需要在管理上进行提升和完善的方面,实事求是而言,的确非常繁多。从最基本的水的管理,洗涤工艺的管理,设备的管理,到人的管理,物流的管理,IT系统的管理,蒸汽能源的管理,再到纺织品的管理,客户的管理,以及对于市场的管理等等,真要下一番功夫将洗涤工厂的管理进行提升,不仅仅是决心的问题,能力的匹配与团队的支撑,甚至产业链资源的赋能,都是必须的。但是,工厂卫生管理的难度看似不高,其实真要将每天洗涤工厂的卫生管理好,也是需要下一番功夫的。只有类似卫生这些基础的工作做好了,其他相对专业和复杂的管理,才有开展的必要和提升的可能。
困难一、漫天飞舞的棉絮
洗涤工厂的卫生,还得从洗涤业务的特性来看,一是每天洗涤工厂都会进行重复性的工作。每天都会有大量的纺织品进来,通过各种洗涤工艺处理后,再发送给客户,周而复始。在这个每天重复的过程中,首先产生的是大量的棉絮,飞舞在工厂的角角落落。落在地面的相对容易清扫,但是落在设备的部件上,以及附着在吊袋系统上,以及建筑的吊顶和各种管架上,真要将这些部分能定期进行清扫,也是一个不小的工作量。至于棉絮产生的量多与少,虽然和洗涤工艺的专业性,以及前期的厂房设计规划有很大关联,在这里就不赘述。仅笔者每年去过的大量洗涤工厂,能将除地面以外的棉絮很好清扫的企业,其实寥寥无几。这方面实际的困难是,清扫难度高,成本不低,是造成听之任之的主要原因,当然,洗涤行业内至少目前的确也没第三方专业公司能提供专业的服务,但是,在国外已经出现了这方面的专业公司,为洗涤工厂定期进行清扫,尤其是针对吊袋轨道的清扫,其实是非常重要的工作。
困难二、清扫的标准
很多洗涤工厂,或者在上班前,亦或在下班前,会安排员工进行卫生清扫。也有极少的企业会安排专职的人员,进行卫生专项工作。绝大部分的情况是,各个工位的员工会将责任区的卫生进行打扫,在具体的卫生标准上,很少会有企业去进行规范。很多业主诚恳的谈及,员工每天很辛苦的,能够配合进行打扫已经不错了,就不要提太高的要求了。尤其是,上夜班的洗涤工厂,员工经常在后半夜结束工作,那时人已经疲惫至极,还要进行卫生工作,的确很不容易。至于打扫的卫生一定要定一个标准,其实也是一件有难度的事情,日本人是用六块抹布清理一个区域,我们会用一块抹布清理六个地方,两者之间的差异,一定要用卫生标准来衡量,程度其实也不好拿捏。
困难三、工具的专业性
工欲善其事,必先利其器。这几年,物业保洁也是一个很庞大的行业。仔细观察保洁行业的装备,员工使用的清洁工具,专业化程度也得到很大提升。但是,洗涤工厂提供给员工的清洁工具,其实很有限,而且比较随便。无非是各式各样的扫把,还有奇形怪状的拖把,至于拖把配套的清洁桶,就地取材则更为普遍。至于抹布,随便拿几块废旧的毛巾,或者破布也能对付。至于说洗地机等相对专业化的设备,配备的洗涤工厂,也是在少数。更不要提及洗涤工厂,不同类型的卫生打扫的专业做法,员工其实也是需要得到基本培训和指导的。除了清洁工具的专业不到位之外,更为重要的是,洗涤工厂管理层对于这些清洁工具的管理,在精细化方面下的功夫显然是较少的。我们很多洗涤企业,会经常将5S,6S,7S的相关文件悬挂在工厂车间,应该说意识一定是有的,但是用心去落实的少。为何这样讲,只要去观察一个洗涤工厂的扫把和拖把的摆放,和打扫卫生前和完成卫生后,如何处理这些清洁工具,就会一目了然。
卫生管理的意义
当然,要将洗涤工厂的卫生做好,还有很多困难。毕竟类似卫生这些工作的投入是不会马上产生利润的,但是,就是如卫生这些小事的做法,提了要求,最后不了了之,会一次一次的传递给每个员工这样一个认知:就是他们(管理层)会很负责任地去要求,我们完全可以假装很认真的去做,做得好不好反正也无所谓。这种管理方法对企业带来最为不好的影响是,员工会养成很多应付的习惯,减少将事情做好的意识。
来源:耿建斌YDC洗衣房厨房设计顾问